3月3日上午，瘦西湖畔，淮扬菜旗舰品牌“扬州宴”苏州首店签约仪式正式举行，两座大运河畔的人文古城在美食上实现了一次重要携手。

蜀冈-瘦西湖风景名胜区党工委书记沈伯宏，党工委副书记洪扬，党政办主任、旅发集团党总支书记陆大卫，经发局局长童剑，扬州旅投集团董事长，扬城一味公司董事长、总经理陈万庆，苏高新集团董事长、党委书记王星，集团党委委员、副总经理严惟玮，集团党委委员、总规划师高圆，扬城一味公司副总经理潘亚丽、田俊等参加签约仪式。

这是全国第二家“扬州宴”外地分店，预计将于今年6月在狮山金融创新中心试营业。

扬州瘦西湖旅游度假投资管理集团是扬州市委、市政府实施旅游名城、文化名城战略而专门成立的国有独资公司，也是扬州市首家集团化旅游企业，主要承担扬州蜀冈-瘦西湖风景名胜区文化、旅游、生态资源的优化配置、拓展开发、建设运营和品牌打造，是扬州旅游走向品牌化、国际化的主要投融资平台和运营平台。现拥有趣园茶社、扬州宴等知名餐饮品牌，运营扬州迎宾馆等高端饭店。

扬州宴是由江苏扬城一味餐饮管理有限公司倾力打造的淮扬菜旗舰品牌，扬城一味将传统淮扬小吃与扬州地方特色文化相结合，立志将扬州宴打造成能代表淮扬菜的地方特色餐厅。扬州宴餐厅曾入选2018年度大口BEST100中国餐厅榜、觅宴钻食餐厅大奖、2019黑珍珠一钻餐厅等。2022年扬州宴北京店正式开业。

趣园茶社有着近200年的悠久历史，是扬城首家淮扬菜品鉴店，主要经营淮扬特色早茶及中晚宴，现隶属于瘦西湖旅游度假投资管理集团，已成为具有一定影响力的餐饮品牌，2021年入选江苏“运河百景”标志性运河文旅产品榜单，有着较强的市场占有率和盈利水平，成为淮扬餐饮中的新标杆。

签约仪式前，蜀冈-瘦西湖风景名胜区党工委书记沈伯宏与王星董事长就进一步合作进行深入交流。

签约仪式上蜀冈-瘦西湖风景名胜区党工委副书记洪扬代表蜀冈-瘦西湖风景名胜区党工委、管委会对苏高新集团一行的到来表示热烈欢迎。洪扬副书记表示，将以此次签约为契机，持续加强与苏高新集团沟通交流、资源共享、信息互通、优势互补，希望在产业发展、人才交流、平台搭建、项目引进、成果转化等方面开展全方位多层次宽领域的合作，更好实现同频共振、互利共赢。景区也将进一步聚焦传承创新、展示交流、扩大消费，积极探索“美食+”融合路径，不断丰富产品内涵、拓宽经营思路，为苏高新集团狮山金融创新中心项目聚人气、带财气、扬名气。

王星董事长代表苏高新集团向扬州宴苏州首店项目的成功落地表示热烈祝贺。王星董事长表示，双方合作一方面将帮助苏州高新区加速餐饮行业提档升级，扩大高新区首店矩阵，提升城市消费能级；另一方面也将助推蜀冈-瘦西湖风景名胜区不断拓展苏州客群市场，推动旅投集团、扬城一味打响扬州宴品牌，传承好淮扬美食文化。苏高新集团将与扬州旅投集团共同开拓苏州餐旅市场，释放高端餐饮品牌效应。相信借助扬州宴的品牌优势和经营理念，叠加苏高新集团的优质载体和保障服务，扬州宴苏州首店会成为继北京店后又一个标杆作品，成为苏州餐饮消费新地标，为苏州招商引资、招才引智提供更大优势。

扬州旅投集团董事长，扬城一味公司董事长、总经理陈万庆介绍了“扬州宴”的发展历程和品牌特性。陈万庆董事长表示，苏州市住宿餐饮业零售额已连续二十年名列全省首位，餐饮市场呈现蓬勃消费活力，此次签约项目所在的高新区是苏州餐饮人均消费、餐厅数量、顾客评分均名列前茅的区域，涵盖多类型客源且消费能力较高，与高端品质餐饮的目标客群非常吻合。依托苏高新集团的有力支撑和景区的坚定支持，“扬州宴”将一如既往秉持“食安”“食养”“食尚”“食育”“食乐”的理念，致力于淮扬菜地方特色形象和品牌塑造，在美丽的苏州站稳脚跟，做大做强。

本次扬州宴苏州首店项目的签约落户是品牌价值与区域资源的最优耦合。与扬州旅投相似的是，苏高新集团也具有很强的文旅基因。1997年打造了华东第一座主题乐园，书写了“迪士尼太远，到苏州乐园”的佳话。2011年，从四川雅安引进两只大熊猫到苏州太湖国家湿地公园定居，更是引起了全市轰动。近年来，深度参与苏州大市全域旅游发展，打造的悦榕庄、裸心泊、都喜天丽等酒店和太湖沿岸文旅集群，成为集团寄情文旅的特色名片。

强强联合，期待这颗“黑珍珠”在苏城更加熠熠生辉。2023年开年以来，集团招商工作借风而上，呈现出一派“活力四射、干劲涌动”的景象，目前累计跟踪洽谈项目120余个。除了家喻户晓的“扬州宴”，在谈的4个高端餐饮型区域首店项目也在火速推进落户。

在做好南大苏州校区、狮山文化广场等省市重大项目建设的同时，苏高新集团更加注重展现国企担当，全力投身城市软环境建设，在长租公寓、高端餐饮、人力资源等方面蓄势发力，在“敢为、敢闯、敢干、敢首创”号召下，力争让一流营商环境，成为苏州高新区高质量发展的新引擎。

接下来，苏高新集团将继续全力投身招商引资这一事关全局的中心工作，以大招商格局出大项目成果，以优质“软服务”助力提升营商环境硬实力推动招商引资工作取得新成效、实现大突破。